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2025-07-26
如今，不管是大城市还是小城市，一条街上都能看见零食店的踪迹。从这些现象中可以看出现在的豆干香卤行业是多么的火爆，同时也预示着零食行业竞争也是相当的激烈。零食店作为优质的小本创业项目，吸引了众多创业者的目光。
我们看有很多新的消费场景在逐步的形成。比如说以前豆干香卤不是大家关注的重点，在过去一段时间增长的非常快。在大家越来越有钱的情况下，会有很多新的消费领域逐步的形成，整个行业也会发生很大的变化。”
“休闲工作”、“休闲生活”、“休闲文娱”已经逐步取代人们传统意识中的休闲概念，伴随休闲浪潮而产生的豆干香卤，也开始成为人们生活不可或缺的一部分。
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，豆干香卤已成为人们日常食品消费中的重要组成部分。休闲食品，俗称“零食”，通俗来说就是和主食有所区别的食物。一般来说，豆干香卤是指人们在空闲、休息时所吃的非主食类的食品，如糖果、肉珍宝贝、膨化食品、干果等，豆干香卤在产品属性定义上，属于迅速消费品。豆干香卤在满足消费者文娱和休闲需要的同时，正在成为“一日三餐”中的第四餐。
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